Alfonso Perroti [Aide-serveur]

Alfonso Perroti est né le 15 aout 1891 à Borgomanero en Italie. En 1912, son père qui était tailleur meurt. Il lui reste sa mère Emilia Del Piombo et ses deux frères Luigi et Giuseppe.

A 20 ans, Alfonso quitte Milan pour devenir serveur à Londres. Il est embauché dans le restaurant de Luigi Gatti qui lui propose d'intégrer le restaurant à la Carte qu'il dirige sur le Titanic. De Southampton, il envoie à sa famille une carte postale du Titanic sur laquelle il écrit : "Chère mère et chers frères, je suis ici depuis deux jours, et je m'apprête à partir pour l'Amérique à bord du bateau que vous voyez au recto. Je serai de retour à la fin du mois. Pour m'écrire, envoyez votre lettre à cette adresse : Bowling Green Italian House, Southampton. Je vais bien. Ciao Ciao".
Alfonso est mort dans le naufrage. Un cénotaphe en sa mémoire fut installé au cimetière de Borgomanero.

Source : Encyclopedia Titanica

C'est triste , il était si jeune ...
Est ce que tout les employés du restaurant a la carte de Luigi Gati sont mort dans le naufrage ou certains on réussis a embarquer a bord des cannots ?

Sir Cosmo a écrit:C'est triste , il était si jeune ...
Est ce que tout les employés du restaurant a la carte de Luigi Gati sont mort dans le naufrage ou certains on réussis a embarquer a bord des cannots ?

Les employés du restaurant à la carte avaient un statut spécial. Ils n'étaient pas des passagers, ni des membres de l'équipage car le restaurant de Luigi Gatti n'appartenait pas à la White Star Line. Ce qui fait que les employés ont eu beaucoup de mal à embarquer, néanmoins Luigi Gatti ainsi que deux de ses employés ont survécu, le reste à péri durant le naufrage.

Pas Luigi Gatti, c'est le français Paul Maugé qui a survécu.

Oui, je m'étais basé sur cet extrait de La Nuit du Titanic.

"Gatti, le directeur, son chef cuisinier et l'assistant de ce dernier, Paul Maugé, furent les trois seuls qui purent arriver aux embarcations, étant en civil ; les hommes d'équipage les laissèrent passer en croyant qu'ils étaient des passagers"

Par "purent arriver aux embarcations" j'avais cru qu'ils purent également y monter mais non, tu as raison seul Paul Maugé survécut au naufrage.

Rousseau et Maugé bien qu'habillés en civil ont dit qu'ils étaient le chef de cuisine et le secrétaire, on les a pourtant laissé passer. Les autres cuisiniers n'ont pas eu cette chance.
Gatti était un peu d'une manière responsable d'eux, c'était leur employeur, pourquoi n'est-il pas resté avec eux ou n'a t-il pas tenté de les aider ? Tout comme Rousseau, il a demandé aux cuisiniers de l'attendre mais n'est pas revenu.

Cette situation à été mis sur le compte des préjugés que les anglais avaient sur les latins (italiens, français). Préjugés du à la supériorité que les anglais avaient sur le monde à l'époque ( supériorité économique).
C'est regrettable mais tellement humain comme attitude.
Néanmoins la plus grande responsabilité concernant la fin dramatique des employés du restaurant à la carte revient non pas aux britanniques ( d'ailleurs tout l'équipage ne s'est pas comporté ainsi ) mais au responsable du restaurant qui aurait du s'inquiéter un peu plus du sort de son personnel.