La cargaison du titanic

Une liste non exhaustive de la cargaison du Titanic donnée par le membre Titanic. Si vous voulez bien la compléter.

En ce qui concerne le bétail, volailles et crustacés :

270 faisans
500 pigeons
330 perdrix
1050 cailles
2600 poulets
460 canards
80 agneaux
15 veaux
120 oies
50 boeufs
110 moutons
180 porc
300 grouses
200 lapins

400 caisses d' huitres
200 caissses de crabes
100 caissses de homards
50 caisses de saumons
30 caisses de caviar
80 caisses de truites
40 caisses de anchois
50 caisses langoustines
60 caisse de moules



L'alcool :

300 caisses de saint emilion
100 caisses de chateaux margaux
400 caisses de dom perignon
90 caisses de gewurztraminer
20 caisses de pomerol
300 caisses de beaujolais
12 caisses de chablis
30 caisses de sauternes
18 caisses de madere
800 caisses de champagnes

Le reste de la liste d'alcool a eté perdu pendant le naufrage. Leurs réserves étaient impressionnantes : 1500 bouteilles de vin avaient été embarquées.
Certains historiens prétendent que le Titanic transportait 70 marques de champagne, 54 crus de bordeaux et 48 vins de bourgogne, de moselle et d'Italie, de grand vins étaient disponibles à bord.

Les chiffres sont impressionnants, c'est une vraie ferme qui était transporté.
Question con: Les animaux étaient t'ils vivant ?
Si oui, il fallait en plus transport de quoi les nourrir.

Les provisions se trouvaient à l'avant du navire je crois.
Toutes ces victuailles et alcools paraissent bien excessifs même pour un voyage aller retour. Pourtant la White Star Line ne gaspillait pas l'argent à en acheter plus qu'il ne fallait mais le gaspillage devait se faire à table, en servant des tas de plats en 1ère classe.

La viande et tout ce qui devait absolument rester au frais étaient à l'arrière du paquebot, la cale réfrigerée était derrière les citernes d'eau douces!

Je ne savais pas. Et il y avait toutes les autres provisions à l'avant ?