Titanic


 
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 Titanic Dinner Parties

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Canard-jaune

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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Sam 21 Nov 2009 - 22:16

Un seul mot : Miam!
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Sha're
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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Mer 25 Nov 2009 - 14:47

Ce ne sont pas des reproductions comme sur le site THS mais pour moins cher £14.95 vous pouvez organiser un dîner Titanic.
homeandgardengifts.co.uk

- 8 cartes d'invitations et de réponses
- 8 cartes de placement
- 4 menus, livret de 24 pages
- recettes de cuisine et cocktail
- un CD de musique
- Idées de costumes pour chaque invité
- liste de course
Et d'autres choses que je ne comprend pas. éclat





Ce coffret peut se décliner en dîner sur l'Orient Express et avec la mafia. rire


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Canard-jaune

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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Mer 25 Nov 2009 - 14:53

Plus tard, quand je serai riche j'achèterai les services de vaisselle des 3 classes! :D
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Illuvivius

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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Mer 25 Nov 2009 - 15:32

Peut-être que dans un prochain "Dinner presque parfait", l'un d'entre nous pourra utiliser le thème du Titanic rire
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Canard-jaune

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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Mer 25 Nov 2009 - 17:02

Bonne idée! :P
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Sha're
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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Mer 25 Nov 2009 - 23:48

Illuvivius a écrit:
Peut-être que dans un prochain "Dinner presque parfait", l'un d'entre nous pourra utiliser le thème du Titanic rire
Un bon cuisinier alors pour préparer des petits plats comme à bord du Titanic et on sera sûr de gagner. xcvhi

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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Jeu 26 Nov 2009 - 17:25

Une personne à un cuisinier dans sa famille? rire

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Du soleil la lumière étreint la terre,
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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Jeu 26 Nov 2009 - 17:50

Moi, j'en ai deux ! Et deux chefs en plus ! Mais le problème c'est que les cuisiniers professionnels n'ont pas le droit de participer à l'émission... Ce qui semble quand même assez normal, avouons-le. Ca serait trop facile !
rire
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Canard-jaune

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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Jeu 26 Nov 2009 - 18:18

jean-philippe46 a écrit:
Moi, j'en ai deux ! Et deux chefs en plus ! Mais le problème c'est que les cuisiniers professionnels n'ont pas le droit de participer à l'émission... Ce qui semble quand même assez normal, avouons-le. Ca serait trop facile !
rire

C'est un métier très créatif. (:
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Sha're
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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Jeu 26 Nov 2009 - 18:23

Lors de la première finale, la gagnante avait un CAP cuisine, ce n'est pas normal. L'autre candidait méritait plus de gagner.
Mon frère est cuisinier pâtissier mais ça fait quelques années qu'il n'a plus travaillé dans un resto. Il s'est très bien mettre l'ambiance. Je me vois bien m'occuper de la déco et des jeux pour une spéciale frères et soeurs. sou

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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Jeu 26 Nov 2009 - 18:36

jean-philippe46 a écrit:
Moi, j'en ai deux ! Et deux chefs en plus !
Sha're a écrit:
Mon frère est cuisinier pâtissier
Par curiosité, mettez-leur sous le nez, le menu du dîner "Titanic" en première classe le dimanche 14 avril 1912. Précisez-leur que ce n'était pas ou, ou, mais ET, ET, puis regardez la tête qu'ils font ! rire
C'est vrai que l'idée d'un repas "Titanic" est bien sympa, mais on ne mange plus comme autrefois. Je pense que pour vos repas de réveillon et/ou pour vos repas de mariage, un menu plus léger est préférable. Pour autant, rien ne vous interdit, bien au contraire, de recréer une ambiance "Titanic". :chnfgdt:

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Sha're
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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Jeu 26 Nov 2009 - 18:40

Quand je le verrai à Nöel, je lui demanderai s'il est capable de faire ce repas. Mais il faut dire que sur le Titanic, il y avait des cuisiniers qui se partageaient le travail, entrées, soupe, viande, poisson...
Dans l'émission, il n'y a qu'un apéritif, une entrée, un plat et un dessert à préparer.

Terminer le dîner par un loto ou un quizz avec des petits lots à gagner : un stylo Titanic, magnet, porté clé... Et que les perdants puissent repartir avec quelque chose bien sûr.

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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Jeu 26 Nov 2009 - 18:47

Sha're a écrit:
Quand je le verrai à Nöel, je lui demanderai s'il est capable de faire ce repas. Mais il faut dire que sur le Titanic, il y avait des cuisiniers qui se partageaient le travail, entrées, soupe, viande, poisson...
Je ne pensais pas à la difficulté de préparer le repas, mais à celle de le manger ! Relis le menu et tu verras combien il doit être difficile d'arriver jusqu'aux desserts, même si c'est bon !

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Canard-jaune

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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Jeu 26 Nov 2009 - 19:45

Déjà que j'ai peine à manger un repas sans entré ni dessert alors tout ça... xD
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jean-philippe46

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MessageSujet: Re: Titanic Dinner Parties   Jeu 26 Nov 2009 - 20:02

Papy 75 a écrit:
Par curiosité, mettez-leur sous le nez, le menu du dîner "Titanic" en première classe le dimanche 14 avril 1912. Précisez-leur que ce n'était pas ou, ou, mais ET, ET, puis regardez la tête qu'ils font ! rire

Il y a une dizaine d'années de cela, j'avais reçu le livre Dernier dîner sur le Titanic comme cadeau de Noël. Bien sûr mon père s'est empressé de le regarder quand il a vu que c'était un livre de recettes. Je me souviens qu'il les avait trouvées relativement faciles à réaliser. D'après ce qu'il m'avait dit, ce sont des grands classiques de la gastronomie, basés sur des préparations connues des cuisiniers. Malheureusement, pour nous les choses sont beaucoup plus opaques...

En revanche, pour ce qui est de la résistance face à la longueur du menu, les compétences en cuisine risquent de ne pas suffire ! Aujourd'hui cela nous emble impressionnant mais à l'époque c'était beaucoup plus commun. Je possède quelques quelques exemples de menus et des photographies de plats préparés par mon arrière grand-père vers 1910 et je peux dire qu'en ce temps-là on ne rigolait pas avec la nourriture ! sfggf
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