L'étable

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Re: L'étable

Message  jean-philippe46 le Sam 8 Jan 2011 - 12:10

Et pourquoi pas des cerfs pour proposer aux passagers de première classe des activités de chasse à courre à l'entrepont ! rire

Pour répondre à ta question, non il n'y avait pas de vaches à bord du Titanic, pas plus que de salle de bal ou de casino... En revanche, il y a avait au pont G tout un réseau de chambres froides, dont une réservée au stockage du lait et du beurre.

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Re: L'étable

Message  LittleTony87 le Sam 8 Jan 2011 - 13:13

Il me semble qu'on avait déjà évoqué ça ici : http://titanic.superforum.fr/t1525-l-etable.
Meheust a peut-être lui aussi mal interprété ce que dit Lord : il y parle des passagers qui, subjugués par le Titanic, étaient persuadés d'y avoir vu des choses qui n'y existaient pas : étable, green de golf, court de tennis.

Mais comme le dit Jean Philippe, un coup d'œil aux plans suffit à réfuter tout ça : il n'y aurait pas eu la place pour embarquer des animaux de ferme. Embarquer des animaux vivants à bord des navires se faisait à l'époque où les traversées étaient longues et où la conservation des aliments était difficile, mais ce temps était révolu en 1912 (il serait quand même intéressant de voir ce qu'il en était sur les navires qui desservaient l'Afrique du Sud/Australie).

Pour la morphologie du Titanic, le livre Titanic the Ship Magnificent est très pratique pour voir ce qu'il y avait et ce qu'il n'y avait pas.
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Re: L'étable

Message  Historiapassionata le Sam 8 Jan 2011 - 15:33

je me permets de déplacer le sujet , je le fusionne avec le sujet dont a parlé Antoine


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Re: L'étable

Message  Canard-jaune le Sam 8 Jan 2011 - 16:36

Chandra a écrit:des vaches sur le Titanic?

En lisant le livre de Bertrand MEHEUST Histoires paranormales du Titanic , il affirme que des vaches ce trouvaient à bord du bateau pour pouvoir avoir du lait frais??quelqu'un sait quelque chose à ce sujet?

Aucune installation n'était prévue pour elle, et personne n'en parle. inter
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Re: L'étable

Message  Chandra le Dim 9 Jan 2011 - 11:31

bien, ça m'avait quand même interpellée cette histoire, je trouvé cela ahurissant en fin merci de vos réponses
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Re: L'étable

Message  Mathusalem le Dim 9 Jan 2011 - 12:56

Dans l'ancienne marine, on embarquait des animaux vivants (volailles, moutons et aussi un ou deux bœufs) pour la table des officiers et le bouillon des malades. Avec l'arrivée des chambres froides vers le milieu du XIXe siècle, cette pratique n'était plus nécessaire car on pouvait conserver facilement la viande.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Congélateur

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Re: L'étable

Message  LittleTony87 le Dim 9 Jan 2011 - 14:45

A noter quand même que la White Star faisait quand même dans le transport de bovins, mais pas sur les mêmes navires.

Elle avait lancé en 1892 le Bovic et le Naronic, puis en 1895 le Georgic, suite à la disparition du deuxième. Tous trois étaient conçus pour transporter les vaches et leurs gardiens. A l'exception du Naronic, les deux autres ont continué à servir jusque dans les années 20. Donc à l'époque du Titanic, la White Star transportait encore du bétail, mais comme marchandises, et non comme nourriture pour les passagers.
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Re: L'étable

Message  LittleTony87 le Mer 9 Mar 2011 - 15:42

Canard-jaune a écrit:
Walter Lord ("La nuit du Titanic") a écrit:Le Titanic a jeté un charme sur tous ceux qui ont collaboré à sa construction ou ont navigué dessus. [...] Certains passagers se souvenaient surtout du golf, d'autre des courts de tennis, d'autres encore de l'étable avec ses vaches. De mille détails...

P.203/204

Il y avait une étable!? O_O Je n'étais pas au courant! Je vais chercher un peu dans les plans.
Après lecture de l'ouvrage de Lord, je confirme : canard, tu avais mal vu la phrase dans son contexte. Lord parlait bien du fait que parfois, les témoins avaient des souvenirs totalement fous et décalés avec la réalité, croyant y avoir vu golf, court de tennis et autres étables. Avec le temps, probablement, ils ont mélangé avec le présent (les paquebots des années 20/30 commençaient à se pourvoir de courts de tennis sur le pont, et parfois de golfs). Donc pas d'étable à bord, ni de vaches. Le lait était bien réfrigéré dans sa soute, prêt pour le petit déjeuner.

En même temps, il faut imaginer la logistique nécessaire : pour approvisionner quotidiennement en lait 2000 passagers, il aurait fallu pas mal de vaches, donc de la place, beaucoup de place, sans parler du personnel. De quoi couler la compagnie ! rire
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Re: L'étable

Message  Canard-jaune le Mer 9 Mar 2011 - 20:59



Oui! rire
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Re: L'étable

Message  ElbaAndrews le Ven 17 Aoû 2012 - 16:49

Canard-jaune a écrit:Mouais... Je pense aussi.
Reste quand même la nurserie et la prison qui ne seraient pas des inventions.

une prison? jamais entendu parler! Je sais seulement qu'il y avait deux "maitres d'armes" chargés de la sécurité des biens et des personnes, mais la.....
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Re: L'étable

Message  ElbaAndrews le Ven 17 Aoû 2012 - 18:15

Enfin, cette histoire d'étable, c'est un peu n'importe quoi...MMeuh!!!!!!!
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Message  Tiphaine le Ven 17 Aoû 2012 - 18:16

Tu l'as dit ! fhjoo
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Re: L'étable

Message  ElbaAndrews le Ven 17 Aoû 2012 - 18:18

Pour info, le Titanic possédait aussi une basse-cour avec des oeufs frais tous les matins, et un coq chantant au levé du soleil servait de réveil collectif!!!!!!
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Re: L'étable

Message  Tiphaine le Ven 17 Aoû 2012 - 18:23

ElbaAndrews a écrit:Pour info, le Titanic possédait aussi une basse-cour avec des oeufs frais tous les matins, et un coq chantant au levé du soleil servait de réveil collectif!!!!!!

Il y avaient bien des coqs et des poules sur le Titanic, mais ils appartenaient à la passagère Ella Holmes White. rire
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Re: L'étable

Message  magpie le Ven 28 Sep 2012 - 21:31

Par quelles techniques réfrigérait-on des pièces entières pour faire des chambres froides en 1912? Décidement j'en apprends tous les jours. Visiblement, ça n'est pas le 21 eme siècle qui a fait naitre les paquebots surper hight tech ^^
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