L'afternoon tea

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Message  Sha're le Dim 16 Nov 2008 - 0:28

L'afternoon tea Titanic+Wisteria+teapot


L'heure du thé est une vraie coûtume en Angleterre, l'afternoon tea ( entre 16 et 18h ) devait être un moment important sur le Titanic. 360 kg de thé avait été apporté à bord du paquebot. Le thé était accompagné d'une collation, sandwichs au concombre et pâtisseries entre autre. En plus des deux cafés, se prenait-il aussi au restaurant à la carte ?

On en boit également le matin chez les nobles et riches bourgeois le breakfast tea. Le nursery tea et le family tea sont également des moments privilégiés de déguster du thé en famille. En soirée le dinner party est l'occasion d'inviter quelques amis ( entre 6 et 20 personnes ). On y boit du thé et on mange de délicieuses pâtisseries tout en écoutant de la musique ou en faisant une partie de cartes. Le thé dansant rassemble plus de monde, de 20 à 40 personnes venus jouer, danser et y manger un repas raffiné.

Les familles plus modestes boivent également du thé, le high tea est le repas du soir des ouvriers. ( Source : Aaricia )

Aujourd'hui, on en boit à tout moment de la journée.


L'afternoon tea C700x420
Petits sandwichs au concombre, scones que l'on tartine avec la "clotted cream" et de la confiture, génoise à la vanille

Photo provenant du site Euro info tourisme


Dernière édition par Sha're le Dim 21 Juil 2019 - 7:44, édité 1 fois

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Message  Anne-Aymone57 le Dim 16 Nov 2008 - 13:11

Ca devait être très convivial à l'époque clin
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Message  Sir Cosmo le Dim 16 Nov 2008 - 13:28

Oui ça devais vraiment etre un momment a part ^^
clin
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Message  Sha're le Dim 16 Nov 2008 - 14:25

Et délicieux en plus. sfggf
Dans un salon de thé chic à Victoria au Canada, le thé coûte très cher 30 euros mais il doit être servi selon la tradition.

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Message  Anne-Aymone57 le Dim 16 Nov 2008 - 15:00

yeux C'est super cher 30 euros yeux A la limite le faire une fois, pour voir comment ça se passe. J'aimerais bien savoir combien de gens peuvent se le permettre quotidiennement inter
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Message  Sha're le Dim 16 Nov 2008 - 15:14

Oui c'est à faire au moins une fois. Il est précisé tenue correcte exigée, dans ce genre d'endroit on ne va pas y aller en survet et basket c'est certain. rire
Je pense quand même qu'on peut trouver moins cher, moins de dix euros et déguster un bon thé avec des douceurs.

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Message  Joris le Dim 16 Nov 2008 - 17:59

Sha're a écrit:L'heure du thé est une vraie coûtume en Angleterre, l'afternoon tea ( entre 16 et 18h )

Oui d'ailleurs comme disent les anglais : "An afternoon without cup of tea is not really an afternoon" ce qui signifie "Un après-midi sans tasse de thé n'est pas vraiment un après-midi".

pou

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et n'oublions jamais... coeur

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Message  Anne-Aymone57 le Lun 17 Nov 2008 - 14:39

Oui, les anglais et le thé ne font qu'un clin C'est sympa cette petite tradition je trouve!
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