L'afternoon tea
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Titanic :: RMS TITANIC :: La vie à bord
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L'afternoon tea
L'heure du thé est une vraie coûtume en Angleterre, l'afternoon tea ( entre 16 et 18h ) devait être un moment important sur le Titanic. 360 kg de thé avait été apporté à bord du paquebot. Le thé était accompagné d'une collation, sandwichs au concombre et pâtisseries entre autre. En plus des deux cafés, se prenait-il aussi au restaurant à la carte ?
On en boit également le matin chez les nobles et riches bourgeois le breakfast tea. Le nursery tea et le family tea sont également des moments privilégiés de déguster du thé en famille. En soirée le dinner party est l'occasion d'inviter quelques amis ( entre 6 et 20 personnes ). On y boit du thé et on mange de délicieuses pâtisseries tout en écoutant de la musique ou en faisant une partie de cartes. Le thé dansant rassemble plus de monde, de 20 à 40 personnes venus jouer, danser et y manger un repas raffiné.
Les familles plus modestes boivent également du thé, le high tea est le repas du soir des ouvriers. ( Source : Aaricia )
Aujourd'hui, on en boit à tout moment de la journée.
Petits sandwichs au concombre, scones que l'on tartine avec la "clotted cream" et de la confiture, génoise à la vanille
Photo provenant du site Euro info tourisme
Dernière édition par Sha're le Dim 21 Juil 2019 - 7:44, édité 1 fois
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"Que le plaisir qu'elle procure éteigne mon corps et le feu de mon âme à tout jamais"
Mon site sur Jack Phillips : http://jackphillips-titanic.e-monsite.com/
Re: L'afternoon tea
Ca devait être très convivial à l'époque
Anne-Aymone57-
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Localisation : Lorraine
Re: L'afternoon tea
Et délicieux en plus.
Dans un salon de thé chic à Victoria au Canada, le thé coûte très cher 30 euros mais il doit être servi selon la tradition.
Dans un salon de thé chic à Victoria au Canada, le thé coûte très cher 30 euros mais il doit être servi selon la tradition.
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Re: L'afternoon tea
C'est super cher 30 euros A la limite le faire une fois, pour voir comment ça se passe. J'aimerais bien savoir combien de gens peuvent se le permettre quotidiennement
Anne-Aymone57-
Age : 39
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Localisation : Lorraine
Re: L'afternoon tea
Oui c'est à faire au moins une fois. Il est précisé tenue correcte exigée, dans ce genre d'endroit on ne va pas y aller en survet et basket c'est certain.
Je pense quand même qu'on peut trouver moins cher, moins de dix euros et déguster un bon thé avec des douceurs.
Je pense quand même qu'on peut trouver moins cher, moins de dix euros et déguster un bon thé avec des douceurs.
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Re: L'afternoon tea
Sha're a écrit:L'heure du thé est une vraie coûtume en Angleterre, l'afternoon tea ( entre 16 et 18h )
Oui d'ailleurs comme disent les anglais : "An afternoon without cup of tea is not really an afternoon" ce qui signifie "Un après-midi sans tasse de thé n'est pas vraiment un après-midi".
Joris
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Le Titanic coulait il y a cent onze ans le 15 avril 1912. Une catastrophe maritime que rien
ne laissait prévoir et qui coûta la vie à plus de 1500 personnes.
Une pensée pour toutes les victimes de cet événement tragique qui a eu lieu il y a un siècle
et n'oublions jamais...
Joris-
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Re: L'afternoon tea
Oui, les anglais et le thé ne font qu'un C'est sympa cette petite tradition je trouve!
Anne-Aymone57-
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